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Yearly Archives: 2012
ALFIO GHEZZI VINCE IL PREMIO BOCUSE D'OR ITALIA: Il prossimo 21 marzo sarà...
Alfio Ghezzi, chef della Locanda Margon, ha vinto il prestigioso premio Bocouse d'Or Italia 2012 e avrà l'onore e l'onere di rappresentare la cucina italiana alle Selezioni Europee del concorso che si terranno il...
IN VIAGGIO LUNGO LA STRADA DEL VINO E DEI SAPORI Più gusto, prodotti...
"Perchè proprio lo struzzo e non delle docili caprette?" Questa la prima domanda che viene da porgere a Manuele Delmarco titolare, insieme alla moglie Katia, dell'azienda Più Gusto specializzata nell'allevamento e nella trasformazione della...
LA CARNE PIEMONTESE INCONTRA I VINI TRENTINI Tre serate per una nuova alleanza...
Questa settimana il Trentino ospita le carni piemontesi Optima Carne in tre diversi ristoranti  - si inizia mercoledì 22 febbraio all'Osteria a le Due Spade a Trento, si prosegue il 23 alla Casa del...
ANTICHE CONTRADE INCONTRA I VINI DEL TRENTINO Serata culinaria con i vini di...
Nuovo appuntamento promosso dal Ristorante Antiche Contrade alla scoperta - per chi ancora non le conoscesse - di ben quattro interessanti realtà vitivinicole del Trentino. Ciascuna delle sfiziose ricette di Nicola, infatti, sarà abbinata ad un...
M'ILLUMINO DI MENO Le iniziative dei soci delle Strade del Vino e dei...
I soci delle Strade del Vino e dei Sapori del Trentino partecipano alla celebre campagna promossa da Radiodue a favore del risparmio energetico. L'iniziativa, giunta alla sua ottava edizione, invita tutti a concentrare in un’intera...
SAN VALENTINO IN LOCANDA Un menù speciale che coniuga amore, poesia e gusto
Locanda Margon propone un menù dedicato per la festa degli innamorati ispirato dalla poesia di Montale. Le dieci lettere della parola "S. Valentino" corrispondono a dieci pietanze, per un menù che si trasforma in...
IN VIAGGIO LUNGO LA STRADA DEL VINO E DEI SAPORI Az. Vinicola Bailoni
Eccoci di nuovo in viaggio lungo la Strada del Vino e dei Sapori, oggi visitiamo l'Azienda Vinicola Bailoni, una realtà storica della tradizione enologica trentina, festeggia infatti i 60 anni di attività proprio nel...
METE CLASSICHE E NOVITA' Nuovi trend dell'enoturismo italiano
Una recente indagine promossa da Wine News in collaborazione con Vinitaly ha permesso di individuare le mete più in voga tra gli enoturisti italiani. Nel 2011, le destinazioni più gettonate sono state Toscana 27%,...
OSTERIA STORICA MORELLI INCONTRA ARISTEO Due serate per conoscere e apprezzare l'olio extravergine di...
Cari amici, abbiamo il piacere di comunicarvi una nuova iniziativa dell'Osteria Storica Morelli questa volta in collaborazione con l'associazione ARISTEO. Nelle serate di venerdì 17 e 24 febbraio si terranno due incontri di formazione...
EXPO RIVA HOTEL 2012 Sapori ed emozioni targate Trentino
Si è conclusa mercoledì 1 febbraio la trentaseiesima edizione di Expo Riva Hotel 2012, la manifestazione fieristica dedicata al mondo dell'hotellerie e della ristorazione. La fiera ha visto la partecipazione di oltre 20.000 visitatori...
