Ultime due settimane per assaggiare le proposte di Food Collection, la raccolta delle creazioni culinarie degli chef dei ristoranti associati alle Strade del Vino e dei Sapori del Trentino per rendere omaggio alla mostra Cibo_Le Forme del Gusto del MARTdi Rovereto.
Oggi vi portiamo in Val di Cembra, a Maso Franch per presentarvi la proposta del giovane chef Diego Rigotti, “Il sottobosco”, in abinamento ad un calice di Grappa di Müller Thurgau della Distilleria Pilzer.
Fino al 2 giugno sarà possibile gustare il piatto della Food Collection presso i locali che hanno aderito all’iniziativa. Non dimenticate di richiedere l’apposita cartolina presso le strutture aderenti e di farvi apporre il timbro quando assaggiate i piatti di “Food Collection”; avrete così diritto ad un ingresso gratuito al Mart per visitare la mostra!
Scopri in anteprima le proposte degli aderenti a Food Collection delle Strade del Vino e dei Sapori del Trentino!
Venerdì 24 maggio al MART, anteprima di DOC – Denominazione di Origine Cinematografica, la rassegna gastronomico-cinematografica più cool dell’estate! Possibilità di visitare la mostra Progetto Ciboù_Le Forme del Gusto prima di godersi la degustazione di una selezione di finger food elaborati dagli chef del Ristorante Boivin, della Locanda D&D e del Ristorante Cà dei Boci e per finire le sfiziosità della Casa del Caffè di Trento.. per proseguire in bellezza la serata, proiezione del film “Chef”! Per info e prenotazioni: prenotazioni.doc@gmail.com | 0464430363
Per info
www.stradedelvinodeltrentino.it
Food Collection è un progetto sostenuto da
