Blog Strada Vino e Sapori Trentino

Una passeggiata aspettando la tradizionale Festa della Castagna di Roncegno, giunta quest'anno alla sua 32ma edizione; questo l’appuntamento organizzato domenica 16 Ottobre a Roncegno per ammirare la Strada del Castagno (scarica la cartina in pdf)...

Un breve ma intenso  viaggio sulle colline di Trento, ricco di scorci ameni e stimolanti degustazioni . Il percorso di trekking urbano proposto quest’anno si snoda attraverso le colline a nord di Trento, precisamente tra...

Sabato 15 ottobre ad ore 18.00, presso gli spazi di Palazzo Roccabruna, il Consorzio per la tutela e la valorizzazione della farina della Valsugana organizzerà un laboratorio enogastronomico dal titolo “La polenta in Trentino: il...

Sabato 8 ottobre a partire dalle 8 del mattino fino alle 18 alla Birrificio Artigianale Trentino di  Ospedaletto verrà proposto un «rito» usuale delle zone della birra della Mitteleuropa: la cotta pubblica. Una festa  durante...

Palazzo Roccabruna ripropone, nei fine settimana del mese di ottobre, “Sapori d’autunnoâ€? (8-9 ottobre; 15-16 ottobre; 22-23 ottobre), una fortunata manifestazione dedicata ai prodotti di stagione con qualche originale excursus nel mondo della...

Sul sito ufficiale i Autunno Trentino abbiamo caricato le migliori foto delle esibizioni di Chef in Strada. A voi il piacere di navigarle e scovarvi intenti a carpire i segreti degli Chef all'opera! Photogallery

Il 8 e 9 ottobre nella cornice dello splendido centro rinascimentale di Casez, prenderà vita la settima edizione di questo straordinario evento, alla scoperta delle tradizioni e dei sapori locali. Casez aprirà le porte del suo castello e...

Quattro chef di Trento per una gara inedita: tema della competizione, infatti, non erano nè ingredienti nè stagionalità, ma a ogni cuoco in gara è stato assegnato un vino, per il quale avrebbe dovuto...

Vi lasciamo delle brevi pillole delle esibizioni di Chef in Strada che si sono tenute durante il secondo weekend di Autunno Trentino. A gareggiare ai fornelli  Sabato 24 Settembre Giovanna Linardi e Domenic a 25 Settembre Carlo Baldessari.

“Foodies in tourâ€? l’evento del Gambero Rosso ispirato all’omonima guida, farà tappa, il 30 settembre alle ore 19, alla Locanda Margon, uno degli 8 locali selezionati perché “meglio interpretano le esigenze del gourmet 3.0â€?....