Blog Strada Vino e Sapori Trentino

Locanda Margon propone un menù dedicato per la festa degli innamorati ispirato dalla poesia di Montale. Le dieci lettere della parola "S. Valentino" corrispondono a dieci pietanze, per un menù che si trasforma in...

Eccoci di nuovo in viaggio lungo la Strada del Vino e dei Sapori, oggi visitiamo l'Azienda Vinicola Bailoni, una realtà storica della tradizione enologica trentina, festeggia infatti i 60 anni di attività proprio nel...

Una recente indagine promossa da Wine News in collaborazione con Vinitaly ha permesso di individuare le mete più in voga tra gli enoturisti italiani. Nel 2011, le destinazioni più gettonate sono state Toscana 27%,...

Cari amici, abbiamo il piacere di comunicarvi una nuova iniziativa dell'Osteria Storica Morelli questa volta in collaborazione con l'associazione ARISTEO. Nelle serate di venerdì 17 e 24 febbraio si terranno due incontri di formazione...

Si è conclusa mercoledì 1 febbraio la trentaseiesima edizione di Expo Riva Hotel 2012, la manifestazione fieristica dedicata al mondo dell'hotellerie e della ristorazione. La fiera ha visto la partecipazione di oltre 20.000 visitatori...

Riprende il viaggio lungo la Strada del Vino e dei Sapori Trento Valsugana per conoscere le aziende che con il proprio lavoro contribuiscono ad arricchire il patrimonio di prodotti enogastronomici del Trentino. Oggi siamo...

Ricchissimo calendario di appuntamenti a cura delle Strade del Vino e dei Sapori del Trentino ad Expo Riva Hotel 2012. Oltre alla presenza fissa nell'area Food&Beverage della fiera (Area speciale Pad. B) durante i...

L'Osteria Storica Morelli a Canezza di Pergine è da sempre un locale molto attento alla ricerca e alla selezione dei migliori prodotti della filiera agroalimentare trentina per la preparazione delle proprie pietanze. Il 27...

Anche quest'anno Alfio Ghezzi chef della Locanda Margon parteciperà alla Chef's Cup della Val Badia, una manifestazione dedicata alla gastronomia e al lifestyle, che si fregia della partecipazione di alcuni dei protagonisti della scena culinaria...

Riprende  l’attività dell’Enoteca provinciale del Trentino con una rassegna dedicata ad un prodotto di nicchia e di altissima qualità, l’olio extravergine del Garda trentino. L'olio trentino rappresenta un unicum a queste latitudini, essendo infatti,...