“Adotta una mucca”, ideato e organizaato dall‘APT Valsugana per il quinto anno di seguto, è un’iniziativa che mira a far conoscere e valorizzare le malghe e i prodotti caseari della Valsugana e del Lagorai. Il progetto propone un approccio educativo alla montagna, all’ambiente e alla tradizione casearia d’alta quota.
Dal depliant o dal sito dell’APT www.visitvalsugana.net è possibile scegliere una delle 140 mucche – 
ognuna dotata di foto e nome – e con un contributo di 60 euro procedere con l’adozione; 50 euro vanno alla malga per il mantenimento estivo della mucca adottata. Durante il periodo dell’alpeggio la famiglia adottante avrà diritto di andare in malga, esibire il certificato di adozione, e ritirare prodotti caseari per un valore di 50 euro (gli altri 10 euro vengono destinati a progetti di beneficenza).
Quest’anno il progetto Adotta una mucca si arricchisce, grazie alla collaborazione della Strada del Vino e dei Sapori Trento e Valsugana, di un’ampia sezione dedicata ai punti vendita (negozi o az. agricole) di prodotti a chilometri zero,
quei prodotti, cioè, che non perdono freschezza e bontà nel trasporto in quanto forniti direttamente da agricoltori e produttori locali.Scopo di questa azione è fare in modo che i prodotti locali vengano consumati prevalentemente e in misura sempre maggiore nei luoghi di produzione, fornendo anche un forte stimolo affinché gli stessi prodotti possano trovare uno spazio sempre più ampio nell’offerta turistica di strutture ricettive e ristoranti.Per scaricare la brochure in pdf, clicca qui
CONFERENZA STAMPA DI PRESENTAZIONE: Lunedì 23 febbraio, alle ore 10.30, presso Sala Consiglio della Federazione Trentina della Cooperazione – Via Segantini,10 – Trento
